menu enfant
14,00 euros
Un plat
Un dessert
menu Elise
38,00 euros
Mise en bouche
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* Le magret du domaine de la Limagne fumé par le chef
choux rouge, pomme, wasabi
* Le gravelax de truite
rémoulade truffée
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* Le maki de filet mignon de cochon d’Auvergne
choux,moutarde
* Le poisson suivant arrivage,
échalotes à l’huile de homard, légumes du moment
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* Notre plateau sélection de fromages du moment
toute assiette partagée fera facturée (supplément*10€)
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* Le fruit exotique
mangue, ananas,passion
* Le chocolat bio en texture
menu Gabin
2 services : 53,00 euros
3 services : 63,00 euros
* Mise en bouche
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* La terrine marbrée de foie gras du Domaine de la Limagne
cacao, pomme, châtaigne
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* La lotte de la Baie de Seine,
coques, chorizo
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* Le filet de bœuf Charolais d’Auvergne
choux,pied de cochon
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* Notre sélection de fromages du moment
toute assiette partagée sera facturée (*supplément 10 €)
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* Le chocolat bio
café, lait
Chers clients,
le chef cuisine uniquement des produits frais et de saison.
Il privilégie les cultures et élevages raisonnés
ainsi que les produits français et de la région.
C’est pour cela qu’il peut y avoir certains changements sur les produits.
Le service vous préviendra de toutes modifications.
Pour les personnes allergiques ou végétariennes le chef se fera un plaisir
de vous préparer un menu sur mesure.
Merci de nous le préciser avant la commande.